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Schlank im Schlaf für Berufstätige

Schlank im Schlaf für Berufstätige
Von Detlef Pape, Helmut Gillessen, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi

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  • Amazon-Verkaufsrang: #32 in Bücher
  • Veröffentlicht am: 2009-02
  • Originalsprache: Deutsch
  • Einband: Broschiert
  • 144 Seiten

Aus der Amazon-Redaktion

Aus der Amazon.de-Redaktion
Detlef Pape arbeitet bereits seit einigen Jahren zusammen mit Kollegen an Möglichkeiten, wie der Schlaf als längste Fettverbrennungsphase im 24-Stunden Biorhythmus optimal genutzt werden kann. Neben Schlank im Schlaf, Schlank im Schlaf. Das Kochbuch und Schlank im Schlaf. Der 4-Wochen-Power-Plan widmet sich der Mediziner jetzt denjenigen, die häufig aus Zeitmangel auf ungesundes Kantinenessen und Fast Food zurückgreifen.

Entstressen ist angesagt bei dieser Methode, ein paar Pfunde weniger auf die Waage zu bringen. Was bereits beim Abnehmwunsch anfängt: kleine Ziele setzen schützt vor Frustration. Wichtig ist ein gesunder Schlaf: ausreichend lang sollte er sein, rechtzeitig vor Mitternacht beginnen, in einem nicht zu kalten Raum stattfinden.

Das Prinzip, auf dem Schlank im Schlaf für Berufstätige basiert, ist eine ausgewogene Insulin-Trennkost. Ausgehend vom Body-Mass-Index wird der Kohlenhydratebedarf pro Tag ermittelt. Ist die Aufnahme von Kohlenhydraten, Mischkost und Eiweiß entsprechend verteilt, kann sich der Körper die Energie im Schlaf direkt aus den Fettzellen holen.

Sich satt essen und abwechslungsreiche Speisen zu sich nehmen lautet die Devise. Dazu geben die schnell zubereiteten Rezepte Gelegenheit: Gefüllte Zucchini mit Limburger, Kräutersalat mit Rindfleisch, Omelett mit Krabben und Gurkendip. Die Anregungen zum Abnehmen ohne Kochen im Wochenplan am Ende des Buches mögen für hartgesottene Nichtkocher attraktiv sein, werden aber sicher den einen oder die andere flugs zurück an den heimischen Herd führen.

Ein kurzes Kapitel über Ausdauertraining und Fitness im Büro runden den Ratgeber ab. - Anne Hauschild

Kurzbeschreibung
Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: das Kochbuch, mit dem auch Berufstätige mit wenig Zeit leicht und bequem abnehmen können. Ein maßgeschneidertes Konzept, das auch unterwegs funktioniert. Kombinationsvorschläge für morgens, mittags und abends zeigen, wie es geht. So ist auch das Essen im Restaurant oder in der Kantine kein Problem. Wer etwas mehr Zeit hat, kombiniert Fertigprodukte mit frisch Zubereitetem. Und wer gern kocht, findet ebenfalls leckere, schnelle Rezepte zum Verwöhnen. Ganz neu: Die SiS-Punkten bei jedem Rezept zeigen den Kohlenhydratgehalt. So behalten Sie Ihre Kohlenhydrat-Bilanz bequem im Blick. Zum Einstieg wird das Wichtigste einfach und in aller Kürze erklärt. Tipps zum cleveren Einkaufen geben zusätzliche Hilfe und Fitness-Übungen fürs Büro machen das Abnehmen noch effektiver. Als Extraservice bietet der SiS-Wochenplan in der hinteren Klappe Vorschläge für eine Woche lecker essen und bequem abnehmen ohne Kochen.

Über den Autor
Dr. med. Detlef Pape ist niedergelassener Facharzt für Innere Medizin und macht Adipositas-Schwerpunktberatung. Seit 1998 leitet er den Kurs "Ernährungsmedizin" an der Akademie für ärztliche Fort- und Weiterbildung der Ärztekammer Nordrhein.Dr. med. Rudolf Schwarz, Arzt für Innere Medizin und Arbeitsmedizin ist Betriebsarzt der Stadtwerke Köln und begeisterter Freizeitjogger


Kundenrezensionen

Enttäuschend!!!2
Bevor ich loslege hier noch der Hinweis, dass es sich nur meine eigene ganz persönliche Meinung handelt und die muss ja nicht von allen geteilt werden. Ich lebe seit 6 Monaten nach SiS und habe damit und mit Sport bislang 13 Kilo abgenommen.

Gestern also hatte ich das Büchlein (mein mittlerweile viertes Buch zum Thema) in der Post und habe es abends nach dem Sport noch durchgelesen, na ja, nach 30 Minuten war ich schon fertig... und enttäuscht.

Erst mal zum Positiven: Endlich mal wieder ein paar neue Rezepte, juhu!
So, das wars aber auch schon.

Dieses Buch ist ja für Leute gedacht, die es beruflich bedingt oft sehr eilig haben, und genauso eilig hatten es Dr. Pape und Co wohl auch, das Buch auf den Markt zu werfen und fleißig Werbung darin zu machen für ihr Institut (insulean.de) und die saumäßig überteuerten SiS-Fertigprodukte und Shakes die das Imperium Pape seit einiger Zeit auch noch vertreibt. Es ist ja legitim, dass sie damit Geld verdienen wollen, aber so langsam reicht es!

Sauer aufgestoßen ist mir auch folgendes: In dem Buch wird ganz kurz das Thema Arbeiten im Schichtdienst angeschnitten und festgestellt, dass man dann SiS eben an den veränderten Tagesrhytmus anpassen muss. So, aber wie das genau funktionieren soll, erklärt das Buch überhaupt nicht. Es wurde dazu nur eine fast unkommentierte Grafik abgedruckt... ich wette, alle Schichtarbeiter sind jetzt genauso schlau wie vorher auch.
Noch so eine Grafik findet sich zur langfristigen Gewichtsabnahme wo wohl Formula-Diäten und kalorienreduzierte Mischkost verglichen werden. Dazu nirgends ein Kommentar. Die Seite musste wohl voll werden.
Und so könnte ich weiter machen...

Weiterhin heißt es dort plötzlich entgegen aller Basistheorie, dass man wenn man zwischendurch doch mal Hunger hätte, sich das eine oder andere reine Eiweißhäppchen schon mal genehmigen könnte. Wie bitte????

Ja und dann haben sie jetzt auch noch Pi-mal-Fensterkreuz ein Kohlehydrat-Punktesystem hingewurschtelt, dass zwar in der Idee gar nicht mal schlecht ist, aber die Ausführung ist leider für SiS-Einsteiger sehr unübersichtlich und auch undurchsichtig geraten. Und wo bitte ist die Entsprechung fürs Eiweiß?

Tja, und dann ist da noch die Sache mit den Essenskombinationen aus Fertigprodukten und Konserven... Die mögen ja alle SiS-konform sein, aber mit gesundem Essen hat das nix mehr zu tun. Wenn man sich eine Woche nach dem Plan ernährt, der hinten in der Umschlagklappe drin steht, garantiere ich Euch, Ihr werdet Euch schlapp, ausgelaugt und müde fühlen. Diagnose: Vitamin- und Mineralstoffmangel! Unglaublich, echt! Wenn jemand nur dieses und kein anderes Buch über SiS hernimmt, kommt er zwangsläufig auf die Idee, dass das gesund wäre steht ja schließlich im Buch...

Die Sportübungen fürs Büro sind ein Witz, alle anderen Empfehlungen leider nur Allgemeinplätze.

Also, Ihr Lieben, wie gesagt, das ist nur meine ganz persönliche Meinung, aber da ich so ziemlich alles über SiS gelesen und ausprobiert habe, kann ich wohl mit einigem Recht behaupten, dass dieses Buch für SiS Einsteiger völlig ungeeignet ist.
Es ist zu unübersichtlich, die Grundlagen fehlen, es zielt nicht wirklich auf eine langfristig gesunde Lebens- und Ernährungsweise. Ich bin der Meinung, wenn man eine langfristige Ernährungsumstellung zum Abnehmen nutzen möchte, dann sollte man sich auch ein bisschen mit der Zusammensetzung der Nahrung beschäftigen, die man so zu sich nimmt.

Ich bin restlos enttäuscht über dieses Machwerk, anders will ich es mal gar nicht nennen.
Meine Empfehlung ist nach wie vor das Basisbuch zum Thema und zum Einsteigen der 4-Wochen-Powerplan (Rezepte für 1 Person ausgelegt, tolle Kräftigungsübungen für Einsteiger).

Etwas zu eilig produziert2
Bei der Schlank-im-Schlaf-Diät (SiS) handelt es sich um eine moderne Form der Trennkost: Morgens isst man eher kohlenhydratreich, abends dafür eiweißreich. Sport sollte man möglichst eher abends machen, um die Fettverbrennung anzuregen, sodass man schließlich "im Schlaf" abnimmt.

Mal vom Konzept abgesehen, empfand ich das Buch - wie schon andere schrieben - ein wenig schlampig und überschnell produziert. Auch macht es mir viel zu viel Werbung für die eigenen Produkte. Nützlich mag das eine oder andere Rezept sein, für Anfänger in dieser Methode scheint mir das Buch jedoch ungeeignet zu sein.

Im Ruhezustand (z. B. Schlaf) verbraucht das Gehirn vieler Menschen fast 25% der vom Körper benötigten Gesamtenergie. Da die SiS-Diät keineswegs strikt kohlenhydratarm ist, dürfte das Gehirn von SiS-Diätlern weiterhin ausschließlich Glukose (Kohlenhydrate) verlangen. Diese können aber nicht aus dem Körperfett hergestellt werden, meines Erachtens eine konzeptionelle Schwachstelle der Methode. Der Hinweis, abends eiweißreich zu essen, ist unter diesem Gesichtspunkt absolut ernst zu nehmen, denn die dabei aufgenommenen Proteine können vom Körper in die vom Gehirn dringend benötigte Glukose umgewandelt werden. Wer sich nicht an diese Empfehlung hält, könnte morgens leicht mit Unterzuckerung, Kopfschmerzen etc. aufwachen oder auf Dauer unter Muskelschwäche und anderem leiden.

enttäuschend - nix für Einsteiger2
Als Jugendliche habe ich zusammen mit meiner Mutter einige Zeit nach dem Trennkost-Prinzip gegessen und nun - nach einigen erfolglosen Diät-Versuchen gepaart mit einem stressigen Berufsleben (lange, unregelmäßige Arbeitszeiten, morgens weiß ich selten, wann ich Abends zu Hause bin)- entschlossen, dies wieder zu probieren.

Ich muss leider sagen, ich bin ziemlich enttäuscht von diesem Buch.
Die Autoren setzen anscheinend voraus, dass die Leser schon einige ihrer Bücher gelesen haben bzw. sich anderweitig Vorkenntnisse angeeignet haben. Anstatt von Grund auf ausführlich das Insulin-Prinzip zu erklären, reißen die Autoren viele Bereiche mit 2 Sätzen an und verweisen dann gewichtig auf neueste Erkenntnisse / Studien, ohne sich die Mühe zu machen, diese auch nur in einigen Sätzen näher zu erläutern. Das ist pseudo-wissenschaftlich und fragwürdig, sowas kann man sich bitte sparen.

Echt nervig fand ich auch die Schleichwerbung. Nicht nur für die eigenen Produkte (das kann ich noch verstehen), sondern auch für Markengetränke, die auf verschiedenen Abbildungen von Mahlzeiten prominent mit Logo abgebildet sind. Auch das ist unprofessionell.

Durch meine Vorkenntnisse aus grauer Vorzeit konnte ich mein Wissen trotzdem wieder einigermaßen auffrischen. Wer hier jedoch einen verständlichen Leitfaden erwartet - Finger weg.

Im Buch sind viele Rezepte enthalten, untergliedert nach "ohne Kochen", "blitzschnell kombiniert" und "frisch gekocht". Auch wenn ich anderen Beiträgen zustimmen muss, dass "ohne kochen" meist eher ungesund und "blitzschnell kombiniert" auch nur teilweise lecker sein wird, finde ich die Intension der Autoren hierbei verständlich. Viele Menschen essen nun mal jetzt schon so und können (wollen) das nicht ändern. Hier wird ihnen gezeigt, wie sie trotzem auf ihre Kalorien achten können. Wer mittags bislang keinen Wurstsalat mit Brötchen gegessen hat, wird durch dieses Buch wohl auch nicht damit anfangen. Und es gibt gesündere Alternativen.

Zwei Punkte gibt es trotzdem, weil einige der Rezepte ganz okay sind und ich weiterhin glaube, dass man mit Trennkost gesund abnehmen kann. Wenn man dieses Buch kritisch liest.