Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #77887 in Küche & Haushaltswaren
• Marke: Berndes
• Modell: 079050

Features

• Ein Alleskönner für die Küche. Die klassische Aluminiumserie in Gussoptik mit ca. 4 mm starkem, plangeschliffenem BERNDES CD-Boden®, nutzt die Energie optimal
• Beste Kocheigenschaften und leichte Reinigung durch hochwertige Antihaftversiegelung
• Wärmeisolierte Kunststoffgriffe (bis zu 160°C) mit Edelstahl-Flammschutz. Bruchfester und hitzebeständiger Spezialglasdeckel
• Geeignet für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Halogenherde
• 2+2 Jahre BERNDES EXTRA-GARANTIE

Kurzbeschreibung
Berndes Topfset Alu-Specials 3-teilig, mit Glasdeckel

Guss-Optik 4mm starker, plangedrehter Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung Fester Stand und Stabilität auch auf Glaskeramik-Kochfeldern Beste Kocheigenschaften und leichte Reinigung durch hochwertige „Easy_Cooking“ Antihaftversiegelung Glasdeckel für Sichtkochen ohne Energieverlust 2+2 Jahre Berndes Extra Garantie.

FRÜHLINGS-RISOTTO ZUTATEN für 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel, 1 EL Öl, 400 g Risottoreis, 250 ml Weißwein, 1 l Gemüsebrühe (instant), 500 g grüner Spargel, 250 g Zuckerschoten, 100 g tiefgefrorene Erbsen, 75 g Cheddar-Käse, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kerbel zum Garnieren

Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten und den Reis zufügen. Kurz andünsten und mit Weißwein ablöschen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Inzwischen Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Enden abschneiden. Spitzen ca. 3 cm lang abschneiden. Rest Spargel in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zuckerschoten waschen und putzen. Spargel, Zuckerschoten und Erbsen 6 - 8 Minuten vor Ende der Garzeit zum Risotto geben. Der Reis sollte weich sein, aber noch Biss haben. Käse fein reiben und unter den Risotto ziehen. Eventuell nochmals Brühe zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Risotto auf Tellern anrichten und mit Kerbel garnieren.