Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #230897 in Bücher
• Veröffentlicht am: 2010-10-25
• Länge: 192 Minuten
• Einband: Gebundene Ausgabe
• 68 Seiten

Kurzbeschreibung
Das ultimative Bierseminar für zu Hause als 68 Seiten Handbuch und 3 Stunden Doppel-DVD: Von der Geschichte des Bierbrauens über dessen Herstellung, die verschiedensten internationalen Bierstile und ihre optimale Speisenbegleitung bis hin zu selbstgemachten Bierspezialitäten in den eigenen vier Wänden - Schritt-für-Schritt.

Der Verlag über das Buch
DAS HANDBUCH - 68 Seiten geballtes Nachschlagewerk!

Das Handbuch ist der perfekte Bierbegleiter mit allen Informationen die wichtig sind um bei diesem Thema mitreden zu können - fein vergoren mit allerlei Wissenswertem, zahlreichen Tabellen, Fotos und auch schmackhaften Kochrezepten!

DIE DVD - 192 Minuten Bierseminar in den eigenen vier Wänden!

Der erfolgreiche Journalist und Buchautor Conrad Seidl ist in der amerikanischen Szene ebenso bekannt wie in weiten Teilen Europas - wenn es um das Thema "Bier" geht. Auf den beiden randvollen DVD's dürfen Sie an seinem umfangreichen Fachwissen teilhaben: Er nimmt Sie mit auf eine Bier-Reise - vom bayerischen Biergarten bis ins Wiener Kaffeehaus - und erklärt die wichtigsten Bierstile in Speisenbegleitung, erzählt aus der Geschichte des Bieres, erläutert die Produktionsabläufe der Bierherstellung, behandelt viele Fragen rund um "Bier" in einem WordRap und zeigt auch in einem ausführlichen Kapitel zwei Methoden zur Herstellung des Gerstensaftes in den eigenen vier Wänden - Schritt-für-Schritt. Pflicht für jeden Bierliebhaber!

Über den Autor
Conrad Seidl arbeitet als Redakteur beim Standard. Er ist Autor zahlreicher Sachbücher und erhielt für seine journalistische Tätigkeit mehrere internationale Auszeichnungen.