Produktbeschreibung

Oma Klaras Mehlsack ist ihre winzige Küche, in der sie für ihre drei Kinder,drei Schwiegerkinder, drei Enkelkinder, zwei Schwiegerenkelkinder und einUrenkelchen immer wieder ihre ostpreußischen Spezialitäten kochen und backenmuss. Immer noch sind ihre Klutzgen, Pfefferkuchen oder Marzipankartoffelngenauso gefragt wie ihre Geschichte, die sie aus 'Mehlsack', dem Ort ihrerostpreußischen Heimat zu erzählen weiß. Und jedes Königsberger-Klopse-Essenbei Oma, jedes Familientreffen mit 'Platzek' wäre nur die Hälfte wert ohneall' ihre Erzählungen von damals...

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #544936 in Bücher
• Veröffentlicht am: 2000-10
• Einband: Taschenbuch
• 80 Seiten

Der Verlag über das Buch
Lebensgeschichte und Rezepte, Rezepte und Lebensgeschichte
Die Autorin, Daniela Dudey, schreibt: "Ich widme dieses kleine Büchlein meiner lieben Oma Klara. Ohne sie käme unsere ganze Familie nicht in den Genuss ihrer vielen leckeren ostpreußischen Gerichte. Mit großem Fleiß und Einsatz kocht, backt und brät sie immer noch (nunmehr 82-jährig) in ihrer winzigen Küche. Nun sind wir an der Reihe die Tradition der ostpreußischen Küche und Lebensart aufrechtzuerhalten, indem wir sie aufschreiben und nachkochen, damit auch wir für unsere Kinder und Kindeskinder Klutzgen zubereiten können, und damit niemals in Vergessenheit gerät, warum ein Streuselkuchen einfach bepuhlt werden muss!"