Produktbeschreibung

Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule. Lernen Sie kochen mit Cornelia Poletto und holen Sie sich die italienische Küche nach Hause!

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #11115 in Bücher
• Marke: Zabert Sandmann Verlag
• Veröffentlicht am: 2008-10-31
• Einband: Gebundene Ausgabe
• 160 Seiten

Kurzbeschreibung
Seit über einem Jahr ist Deutschlands bekannteste Sterneköchin Cornelia Poletto bereits eine feste Größe in der Kochcrew von Kerner/ Lanz kocht im ZDF, aber auch durch ihre eigene TV-Kochshow Polettos Kochschule ist sie seit langem einem breiten Publikum bekannt. Ab November verzaubert Cornelia Poletto mit 20 neuen Folgen wieder ihre Gäste und Zuschauer, immer sonntags um 16:30 Uhr im NDR. Für das Begleitbuch zur Serie Polettos Kochschule hat die Spitzenköchin über 75 exquisite Rezepte aus ihrem Repertoire ausgewählt. Von Minestrone über Rinderbraten bis Rhabarbertartelettes mit Schritt-für-Schritt-Fotos werden die Rezepte so anschaulich erklärt, dass sie garantiert gelingen. Ergänzt durch zahlreiche Tipps ist das Buch ein unentbehrlicher Ratgeber für Gourmets und Hobbyköche gleichermaßen.

Über den Autor
Cornelia Poletto eröffnete im Jahr 2000 zusammen mit ihrem Ehemann Remigio das Restaurant "Poletto". Im Herbst 2002 gab es den ersten Michelin-Stern. Im Jahr 2007 entwickelte der NDR gemeinsam mit Cornelia Poletto ein neues Kochformat - maßgeschneidert für die Hamburgerin. In "Polettos Kochschule" zeigt sie prominenten Kochschülern, wie einfach und lecker die italienische Küche ist.