Produktbeschreibung

Polettos Kochschule
Erscheinungsjahr: 2010
Gewicht: 899 gr / Abmessung: 26 cm
Von Poletto, Cornelia / Fotos v. Westermann, Jan-Peter

Eine gute Nachricht (nicht nur) für Kücheneinsteiger! Cornelia Poletto setzt ihren erfolgreichen "Grundkurs" fort. In ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann. Das Besondere ist dieses Mal die Rezeptauswahl. Cornelia Poletto kocht ihre liebsten Rezepte wie Bratkartoffeln, Spaghetti, Gulasch, Schnitzel oder Pfannkuchen '' und verrät dabei, wie man diese Klassiker mit wenig Aufwand raffiniert variieren kann. Außerdem beantwortet sie die wichtigsten Fragen: Wie man beim Kochen Zeit und Geld sparen kann, was sich aus Resten machen lässt und was man über Basisprodukte in der Küche wissen sollte.

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #37014 in Bücher
• Marke: Zabert Sandmann Verlag
• Veröffentlicht am: 2010-08-28
• Einband: Gebundene Ausgabe
• 176 Seiten

Pressestimmen
Kein Schnickschnack, dafür Spaß am Kochen ... alles ist ganz einfach erklärt (Für Sie (14.06.2011))

Nach ihrem Bestseller Grundkurs für Einsteiger; setzt sie die Erfolgsstory fort. ...Eine klare Linie verfolgend ohne Schnörkel... Cornelia Poletto bleibt bodenständig und nachvollziehbar, das zeichnet sie aus ihr glaubt man! Ihre Rezepte sind eine Verbindung aus Tradition und Moderne. Sie kocht einfach hervorragend und gibt einem nicht nur das Gefühl sondern auch die Sicherheit: Das könnte mir auch gelingen! (Daskochrezept.de (31.01.2011))

(...) auch in dem gerade erschienenen Mein neuer Grundkurs für Einsteiger zeigt sie anschaulich, wie man schnell Erfolg am Herd feiern kann. (Rheinische Post (18.12.2010))

Kurzbeschreibung
Eine gute Nachricht (nicht nur) für Kücheneinsteiger! Cornelia Poletto setzt ihren erfolgreichen »Grundkurs« fort. In ihrem neuen Kochbuch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann. Das Besondere ist dieses Mal die Rezeptauswahl. Cornelia Poletto kocht ihre liebsten Rezepte wie Bratkartoffeln, Spaghetti, Gulasch, Schnitzel oder Pfannkuchen und verrät dabei, wie man diese Klassiker mit wenig Aufwand raffiniert variieren kann. Außerdem beantwortet sie die wichtigsten Fragen: Wie man beim Kochen Zeit und Geld sparen kann, was sich aus Resten machen lässt und was man über Basisprodukte in der Küche wissen sollte.

Über den Autor
Cornelia Poletto ist Deutschlands beliebteste TV-Köchin. Für ihre Kochkünste wird die sympathische Hamburgerin seit 2002 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Einem Millionenpublikum ist Cornelia Poletto vor allem durch ihre Fernsehauftritte bekannt. Im NDR läuft seit 2007 äußerst erfolgreich ihre eigene TV-Serie »Polettos Kochschule«, die im Oktober 2010 mit neuen Folgen fortgesetzt wird; auch bei »Lanz kocht« tritt sie regelmäßig auf. Als Kochbuchautorin hat sich Cornelia Poletto ebenfalls einen Namen gemacht: Ihr »Grundkurs für Einsteiger« stand auf Platz 2 der Bestsellerlisten im Weihnachtsgeschäft 2009.